Tamamen el açması, geleneksel yöntemlerle özenle hazırlanmış Peynirli Boşnak Böreği
İçindekiler: Un, su, tuz, ayçiçek yağı, tereyağı, peynir, yumurta.
Alerjen Uyarısı: Gluten içeren tahıllar ve bunların ürünleri, süt ve süt ürünleri çeşitleri.
Peynirli Boşnak Böreği
Peynirli Boşnak böreği, orijinal adı “sirnica” olan ve Boşnakların olduğu kadar Türklerin de damağına hitap eden bir lezzettir. Her kültürün kendine özgü tarifleri vardır ve içi peynirle tatlandırılmış olan bu tarif de bunlardan biridir. Kuhinja tarafından aslına sadık kalınarak hazırlanan bu tarif, yöresine hasret duyan ve farklı lezzetleri tecrübe etmek isteyenleri kendine çeker. Aynı zamanda Boşnak kökenli maharetli ustaların elinden çıkmış olan bu enfes hamur işi, çıtır çıtır olan dış yüzeyiyle de oldukça sevilir. Hazırlık safhasının tümünde geleneksel yöntemler kullanılır, böylece özgünlüğünün korunması hedeflenir. Ayrıca Türklerin damak zevkinin temel taşlarından biri olan “tereyağ”, Kuhinja ustalarının bu tarif için kullandığı ana malzemelerden biridir. Ayrıca hamur işi kültürünün asırlardır devam etmesine katkı sağlayan ustaların özüne sadık kalması da güzel bir ayrıntıdır. Böylece hem kültürel etkileşim sağlanır hem de geleceğe de kültür aktarımı devam eder. Çok sevilen çıtırtısı ve tam kıvamındaki pişkinliği bu yöresel hamur işinin püf noktalarındandır. İncecik açılan yufkaların peynirle buluştuğu ve Boşnak kültürünün izlerini taşıyan tarif, misafirlerinizi ağırlamak için güzel bir alternatiftir. Yöresel lezzetler arasında dikkat çeken peynirli, tereyağlı ve çıtır hamurlu lezzeti kendiniz ve sevdikleriniz için tercih edebilirsiniz. Geçmişten geleceğe bir köprü olan Boşnak lezzetini Kuhinja’nın orijinal reçetesiyle deneyimleyebilirsiniz.
Peynirli Boşnak börek ustalarının yöresel tekniklerle hazırladığı ve Boşnak kültürünün izlerini taşıyan bir hamur işidir. Kültürel yiyeceklerin lezzet sırrı ustasının maharetiyle birlikte yapımında kullanılan malzemeden de gelir. Bu ürünün içerisinde kullanılan ana malzemeler arasında süt ürünleri yer alır. Tereyağın kendine özgü aromasından yararlanılarak yemeye hazır hale getirilen bu kültürel yiyecek aynı zamanda oldukça besleyicidir. Aynı zamanda iç harcı olarak peynir kullanıldığından dolayı da her yaştan kişinin damağına hitap eder. Sabah kahvaltısında ya da günün diğer saatlerinde zevkle tüketebileceğiniz bir öğündür. Boşnak böreği peynirli olması sebebiyle çocuklar için hem doyurucu hem de gelişimlerini destekleyen bir takviyedir. Ayrıca elde açma hamuruyla da tam kıvamında bir tat olarak karşınıza çıkar. Su, un, tuz, yumurta, ayçiçek yağı, tereyağı ve peynir gibi malzemelerin birleşiminden meydana gelir. Tüm bu malzemelerin kullanımı Kuhinja farkıyla özdeşleşince Boşnak kültürünü yansıtır. Üzerinin kızarıklığı, süt ürünleriyle harmanlanması, sağlıklı malzemelerin kullanılması ve Kuhinja deneyimini taşıması ürünün öne çıkan özellikleridir. Boşnak kültürünü tanımanın önemli bir yolu olan tatlardan biri de peynirli hamur işidir. El açması yufkasıyla lezzetinin korunduğu, tazeliğiyle damağınızda hoş tat bırakan lezzeti deneyerek hayatınıza hoş bir anı ekleyebilirsiniz. Bu tadın lezzetini keşfederek farklı bir kültürü de tanıma şansını yakalayabilirsiniz.
Gıda sektöründe güvenli yiyeceğe ulaşmak önemli bir ayrıntıdır. Yiyeceğin taze olması beslenme açısından büyük önem arz eder. Kuhinja, gıda konusunda özen gösterilmesi gereken ayrıntılara dikkat ederek üretimlerini gerçekleştirir. Mutfağından, kullandığı malzemelere, üretimde ve üretim sonrasında rol alan personeline kadar işlemleri dikkatle yürütür. Okula ya da işe giderken markanın lezzetiyle güne başlayabilir ya da eve davet ettiğiniz misafirlere ikramda bulunabilirsiniz. Peynirli Boşnak böreği sipariş vererek pratik bir şekilde tüketebileceğiniz yiyeceğe ulaşabilirsiniz. Farklı paket alternatifleri bulunması bir avantaj olan ürünlerin kalabalık gruplar için tepsi satışı mevcuttur. Dilerseniz çiğ olarak dondurulmuş paket seçeneğini de değerlendirebilirsiniz. Böylece kendi buzluğunuzda muhafaza edebilir, ihtiyacınız olduğunda pişirip taptaze bir şekilde tüketebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken sadece peynirli Boşnak böreği satın al seçeneğini seçmektir. Yılların tecrübesiyle birleşen ve kültürel bir değeri bulunan bu tadı sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz. Doyurucu olduğundan dolayı kahvaltı için de oldukça pratik bir seçenektir. Ayrıca %100 el açmasıdır ve dondurulmuş paketler kağıt tepsi şeklindedir. Böylece başka bir tepsiye aktarmanıza da gerek yoktur. Ek olarak dondurulmuş olan ürünün çözülmesini beklemeden direkt olarak fırında pişirmeye başlayabilirsiniz. Her açıdan kolaylık sağlayan peynir dolgulu bu özel hamur işinin dondurulmuş olanını -18 derecede saklamanız gerekir. Kültürden kültüre aktarılan ve damaklarda hoş lezzet bırakan bu seçenekle güvenli gıda keyfini çıkarabilirsiniz.
Hem besleyici hem de lezzetli olan hamur işini uygun fiyatlarla satın almak da ayrı bir avantaj sunar. İçinde bol miktarda peynir yer alan peynirli Boşnak böreği ne kadar diye merak edenler vardır. Çıtır çıtır kıvamıyla dikkatleri üzerine çeken bu lezzetin fiyatı uygun aralıktadır. Doyurucu olmasıyla da tercih edilen bir yiyecek olduğundan dolayı da avantajlıdır. İç malzemesinin aroması ve üzeri tam kızarmış olan yufkasıyla sofranızın aranan menüsüdür. Peynirli Boşnak böreği fiyat aralığının uygun olması zahmetli bir hazırlanma süreci olan gıdaya hazır halde ulaşmanıza yardımcı olur. Özellikle misafir ağırlarken büyük ölçüde yardımcı olan bu ürünle vakit kazanabilirsiniz. Ayrıca kurucularının ailesinden gelen bir gelenekle ürettiği bir tat olmasından dolayı da değerlidir. Yani elde yapıldığı her halinden anlaşılabilen bu özel formül manuel aşamalardan geçerek sofranıza ulaşır. Böyle olması da tükettiği besinlere dikkat eden herkes için ince bir ayrıntıdır. Hamur işi hazırlamak maharet ve ustalık ister. Bu konuda uzmanlaşmış bir ekibin tecrübesinden siz de yararlanabilirsiniz. Kuhinja’nın ürettiği peynir dolgulu bu özel lezzeti siz de sofranıza taşıyabilirsiniz. Böylece ustalıkla kültürün ve geleneğin harmanı olan, peynirle doldurulmuş Boşnak böreğinin tadını çıkarabilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.